Limonade à la rhubarbe (recette facile)

Publié le 28 juin 2023 · Mis à jour le 22 août 2023 par Ginnie · Laisser un commentaire

Apprenez à préparer la MEILLEURE limonade à la rhubarbe à la maison ! Cette boisson rafraîchissante à la rhubarbe est facile à préparer et tellement délicieuse... vous aurez envie de vous en régaler tout au long du printemps et de l'été !

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J'ai grandi dans le Wisconsin, où presque toutes les maisons semblent avoir un buisson de rhubarbe dans leur jardin. Ces jours-ci, je suis définitivement jaloux de ne plus pouvoir le trouver aussi facilement !

Heureusement, j’ai réussi à en acheter plus tôt cet été et j’en ai fait le sirop de rhubarbe le plus délicieux. J'ai eu plaisir à trouver des façons créatives d'utiliser ce merveilleux sirop, et cette limonade à la rhubarbe maison est définitivement une de mes préférées !

Vous allez adorer cette savoureuse boisson à la rhubarbe, acidulée et sucrée ! C'est super facile à préparer et vous n'avez besoin que de trois ingrédients. De plus, la couleur rose vif est tout simplement ravissante (la rendant parfaite pour les occasions spéciales et les moments de plaisir), et elle a encore meilleur goût qu'elle n'en a l'air !

Prêt à essayer cette boisson estivale rafraîchissante ? Alors continuez à lire pour tous les détails !

Vous n’avez besoin que de trois ingrédients faciles à trouver pour cette recette :

Cette recette est naturellement végétarienne, végétalienne, sans gluten et sans produits laitiers, ce qui signifie que tous vos amis et votre famille peuvent en profiter !

Pour préparer le sirop, vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé et d'une planche à découper, ainsi que d'une casserole moyenne (de préférence avec un fond épais) et d'une passoire à mailles fines. Si vous disposez d'une balance alimentaire, vous pouvez l'utiliser pour peser la rhubarbe hachée, sinon vous pouvez utiliser une grande tasse à mesurer. Vous aurez également besoin d'un presse-agrumes pour les citrons (j'ai utilisé mon presse-agrumes en verre pratique, mais un presse-agrumes à main est une autre option) et d'un petit pichet pour mélanger le tout.

Astuce : La rhubarbe peut tacher les vêtements si vous n’y faites pas attention ! Je vous recommande de porter une chemise noire pour le couper, et vous pouvez également utiliser une planche à découper en plastique.

Cette boisson estivale à la rhubarbe est super facile à préparer ! Vous trouverez ci-dessous une fiche de recette détaillée, mais voici un aperçu des étapes :

Assez simple, non ? Et juste une gorgée, et vous allez tomber amoureux de cette limonade à la rhubarbe... c'est la gâterie parfaite printemps + été !

Cette savoureuse limonade rose est délicieuse telle quelle, mais aussi amusante à personnaliser ! Essayez l'une de ces idées simples :

Conservez les restes de limonade dans votre réfrigérateur. Il devrait rester frais pendant deux à trois jours. Assurez-vous de bien remuer avant de servir, car la rhubarbe a tendance à se déposer.

Vous cherchez d’autres recettes à base de rhubarbe ? Essayez ensuite mon délicieux gâteau au babeurre et à la rhubarbe (une des recettes préférées de ma famille !), ou utilisez les restes de sirop simple à la rhubarbe de cette recette pour préparer une autre boisson, comme ce soda rafraîchissant à la rhubarbe !

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