Quatre cocktails rafraîchissants au bourbon pour les réunions d'été

Ma boisson préférée pour adultes pendant les mois les plus froids est le bourbon, généralement pur. Mais je préfère un cocktail plus rafraîchissant lorsque la température est de 90° et plus. Cela ne signifie pas pour autant éliminer le bourbon, mais il devient plutôt un ingrédient clé des cocktails. Nos amis de Basil Hayden, l'un de mes bourbons préférés, ont partagé avec nous ces recettes rafraîchissantes de cocktails au bourbon. Je suis partagé entre la ronce et le Fool's Gold pour mon préféré.

Ingrédients

1 1/2 partie de whisky bourbon droit Basil Hayden® Kentucky 3/4 partie de jus de citron frais 1/2 partie de liqueur de mûre Quatre mûres Cinq feuilles de basilic frais

Méthode

1. Mélangez le basilic et les mûres dans un shaker et écrasez délicatement.2. Ajoutez le reste des ingrédients du cocktail au shaker avec de la glace.3. Bien agiter.4. Filtrer dans un verre sur de la glace fraîche.5. Garnir d'une feuille de basilic et de mûres fraîches.

Ingrédients

1 bouteille de 750 ml de whisky bourbon droit Basil Hayden® Kentucky1 tasse de vermouth sucré1/2 tasse de sucre1/4 tasse de liqueur d'orange20 traits d'Angostura® bitter1 tasse de jus de cerise acidulé2 tasses d'eau gazeuseDeux oranges, coupées en roues1 cuillère à café de cannelle moulueGlace

Méthode 1. Mélangez le vermouth doux, le bitter Angostura®, le sucre et la cannelle moulue dans un pichet ou un bol à punch.2. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.3. Ajoutez le reste des ingrédients (sauf le soda) et mélangez.4. Garnir de soda juste avant de servir.

Ingrédients

2 parts de Basil Hayden® Kentucky Straight Bourbon Whisky3/4 part de jus de citron frais1/2 part de limoncello1/2 part de sirop simpleRoue de citronSauge fraîche

Méthode

1. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.2. Agiter vigoureusement.3. Filtrer dans un verre à whisky.4. Garnir d'une rondelle de citron et de sauge fraîche.

Ingrédients1 part de Basil Hayden® Kentucky Straight Bourbon Whisky 3/4 part de Lillet® Blanc 3/4 part d'Aperol® AperitifÉzeste de pamplemousse

Méthode 1. Mélanger les ingrédients sur de la glace dans un verre à mélange.2. Remuer soigneusement.3. Filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré sur un gros glaçon.4. Garnir d'un zeste de pamplemousse.